你知道嗎?每個節氣都有每個節氣的飲食方法，以古代的說法說，在春天重的是陽氣，而陽氣又是什麼呢?又該怎麼補充呢?就讓我來告訴你吧!
所謂五行分為金、木、水、火、土，相信大家對這應該不陌生，而春天就是草木生長的季節，就屬於”木”，木所屬的內臟便是肝臟喔!所以在春天最適宜做的事情就是”補肝”。
那到底要吃什麼顏色的食物，可以補肝呢?答案就是我們最常見的綠色蔬菜啦!綠色蔬菜能夠促進我們的氣血循環，進而帶動我們的肝氣，使的肝臟的排毒機制更加順暢，而肝臟一好，我們就好處多多啦!不僅可以消除疲勞讓我們夠有精神之外，雙目眼白也會更清澈，眼睛也比較不會乾澀喔!
而在綠色蔬菜中最推薦當然還是吃當季蔬菜，因為大自然有大自然的奧妙，當季的蔬果便正是我們正需要的補充來源，所以不知道要吃什麼的話，就吃當季蔬果準沒錯啦!
而在春季應少吃一些油炸、燒烤或冷飲的食物，因為他們都會造成肝臟的負擔喔!像是油炸和燒烤食物因屬刺激，也由份也需要藉由肝臟排出，因此會造成肝臟不小的負擔，應少吃。
而冷飲是因為會讓肝臟機能下降，讓他運作的不那麼順暢，畢竟我們人體內原本溫度就蠻高的，突然澆下一盆冷水都會使共種機制運作下降喔!因此儘管可能天氣很熱，也要少喝一些冷飲，避免造成肝臟的負擔。
春天怎麼吃的健康，你都學會了嗎?如果你知道有什麼在熱熱的台灣，能不喝冷飲也可以舒服不燥熱的方法，也快分享給我們吧!不然台灣這麼熱，相信很多人真的戒不掉冷飲阿~~~
